| Prüfgruppe: | Fleischerzeugnis |
| Marke: | Gut Bartenhof |
| Artikel Gruppenbezeichnung: | Minisalamis luftgetrocknet |
| Bezeichnung: | Minisalamis luftgetrocknet sortiert |
| Sortierung: | Mediterran |
| Gewichtsangabe: | 100g |
| Prüfumfang: | Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen |
| Physikalische Prüfung | |
