| Prüfgruppe: | Frischfleisch |
| Marke: | Gut Bartenhof |
| Artikel Gruppenbezeichnung: | Schnitzel/ Cordon Bleu |
| Bezeichnung: | Schnitzel/ Cordon Bleu |
| Sortierung: | Schnitzel paniert |
| Gewichtsangabe: | 500g |
| Prüfumfang: | Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen |
| Physikalische Prüfung | |
