Bockwurst
| Prüfgruppe: | Fleischerzeugnis |
| Marke: | Gut Bartenhof |
| Artikel Gruppenbezeichnung: | Bockwurst |
| Bezeichnung: | Bockwurst |
| Sortierung: | Bockwurst |
| Gewichtsangabe: | 800g |
| Prüfumfang: | Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen |
| Physikalische Prüfung | |