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Schrägschnitt-Sortiment

 

Prüfgruppe: Fleischerzeugnis
Marke: Gut Bartenhof
Artikel Gruppenbezeichnung: Schrägschnitt-Sortiment
Bezeichnung: Bierschinken
Sortierung: Bierschinken

 

Gewichtsangabe: 400g
Prüfumfang: Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen
  Physikalische Prüfung
  Histologische Untersuchung