Hauchdünn-Aufschnitt
| Prüfgruppe: | Fleischerzeugnis |
| Marke: | Gut Langenhof |
| Artikel Gruppenbezeichnung: | Hauchdünn-Aufschnitt |
| Bezeichnung: | Schinkenbraten |
| Sortierung: | Schinkenbraten |
| Gewichtsangabe: | 150g |
| Prüfumfang: | Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen |
| Physikalische Prüfung | |